[又名]: 六水合丁二酸钠;六水合成琥珀酸钠
[英文名]: Sodium succinate hexahydrate;di-Sodium succinate hexahydrate;Succinic acid disodium salt hexahydrate
[CAS]:6106-21-4
[分子式]:(NaOOCCH2-)2·6H2O C4H4Na2O4·6H2O
[分子量]: 270.15
[性状]:白色颗粒结晶。溶于水,不溶于乙醇。在120以上失去结晶水成为无水丁二酸钠。
注意事项]: 该品对眼睛和呼吸系统有刺激性。使用和搬运时穿戴好适当防护用具。万一触到眼睛,应立即用大量水冲洗后请医生诊治。
[主要用途]: 食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。
[包装与贮存]: 内衬塑膜的编织袋包装,25kg/袋,贮存于阴凉干燥处。
[产品规格指标]
食品级 工业级
外观 白色结晶体 白色结晶体
含量 % ≥
99.0 98.0
干燥失重 % 37-40 37-41
重金属(Pb) % ≤
0.0005 0.001
砷(As)% ≤
0.0002 0.001
PH值 (5%水溶液) 7.0-9.0 7.0-9.0
KMnO4试验(0.1N ml/g) 1 1