≮美食原料≯
黄瓜两根、葱、姜、干辣椒丝,红醋,白糖,酱油少许,盐,味精少许,花椒少许。
≮美食做法≯
1、将黄瓜一面用刀斜切,注意,不要切到底。(如果你是新手,可以在黄瓜旁放一根筷子,切到筷子处即可停,切下一刀。)
2、将黄瓜翻过来,按上述方法继续切。
3、将切好的黄瓜放入碗中,抹上盐,等待其出水。
4、出水后,黄瓜变软,可出形状后,倒入红醋,白糖,酱油,味精,腌制约20分钟。
5、将干红辣椒切丝,放入腌好的黄瓜中。
6、锅中放油,花椒,小火烤出味道,交在黄瓜上。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
≮美食原料≯
黄瓜两根、葱、姜、干辣椒丝,红醋,白糖,酱油少许,盐,味精少许,花椒少许。
≮美食做法≯
1、将黄瓜一面用刀斜切,注意,不要切到底。(如果你是新手,可以在黄瓜旁放一根筷子,切到筷子处即可停,切下一刀。)
2、将黄瓜翻过来,按上述方法继续切。
3、将切好的黄瓜放入碗中,抹上盐,等待其出水。
4、出水后,黄瓜变软,可出形状后,倒入红醋,白糖,酱油,味精,腌制约20分钟。
5、将干红辣椒切丝,放入腌好的黄瓜中。
6、锅中放油,花椒,小火烤出味道,交在黄瓜上。