彭雪琴崇尚俭朴原文
彭雪琴力崇俭朴，偶尔服出，桩如村夫子。巡阅长江时，没赴营官处（1），营官急将厅事陈设之古玩及华焕之铺陈，一律撤去，始（2）敢迎入。副将某以千金购玉钟，闻公至，捧而趋，砰然堕地。公见之，微笑曰：“惜哉！”副将悚服（3），不敢仰视。曾饭（4）友人处，见珍馔，辄（5）蹙额，终席不下著，惟嗜辣椒豆腐。友人谒（6）之于西湖：“退省庵”，公衣茧绸袍，加羊毛外褂，已裂数处，冠缨（7）作黄色。室中除笔砚外，惟竹麓（8）二事。久（9）之，命饭，园蔬树种，中置肉一盘而已。
（1）营管处 ：军营官员的住处
（2）始 ：才
（3）悚服 ：恐惧的样子
（4）饭 ： 吃饭
（5）辄 ： 就
（6）谒 ： 拜访
（7）冠缨 ：帽子上系在颔下的丝带
（8）竹麓 ：竹箱
（9）久：过了一会
译文
彭雪琴极力主张过俭朴的生活。有时私行察访，穿着的样子像个村夫野老。巡视长江时，每到一处营地，军官们总是急匆匆地把厅堂里陈设的古玩及华丽的摆设全部撤去，才敢迎接(彭雪琴)入内。有个副将，用一千两银子买来一架玉制的钟，听说彭雪琴到了，急忙捧着往里跑，(哪知在手脚慌忙中，)玉钟“砰”地一声掉在地上，摔得粉碎。彭雪琴看见了，笑着说：“可惜啊!”副将吓得几乎要冒出冷汗，不敢抬头看他一眼。
曾经有友人邀请他吃饭，(彭雪琴)见满桌山珍海味，便皱起了眉头， 自始至终没动筷子夹点尝尝，只是吃一点辣椒与豆酱。
有人到彭雪琴所住的西湖退省庵去拜访他，他穿着粗丝织成的衣服，外加一件羊毛短褂，而且好几处已裂了缝，帽带的颜色也泛黄了。居室里除了笔墨纸砚外，只有两只竹箱子。 (客人坐了)很长时间后，他吩咐开饭，几盘蔬菜是他园子里自己种的，中间仅放一盆肉罢了。[1]
翻译句子
（1）副将某以千金购玉钟，闻公至，捧而趋，砰然堕地。
翻译：有个副将，用一千两银子买来一架玉制的钟，听说彭雪琴到了，急忙捧着往里跑，(哪知在手脚慌忙中，)玉钟“砰”地一声掉在地上，摔得粉碎。
（2）命饭，园蔬树种，中置肉一盘而已。
翻译：他吩咐开饭，几盘蔬菜是他园子里自己种的，中间仅放一盘肉罢了。
精神
衣着简朴，省吃俭用，待人友善不讲排场，对奢侈浪费而很痛恨。
简朴具体体现方面
1 军官们迎接彭雪芹不敢将珍贵物品摆放于外
2 吃饭时不吃山珍海味
3 衣着朴素，饮食清淡
