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莲子黑枣小麦汤

王朝百科·作者佚名  2010-03-11
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主料:黑豆 50克 小麦 50克

辅料:莲子 20克 黑枣（有核） 10克

调料:冰糖 10克 各适量

做法：

1.黑豆拣杂质，洗净煮熟；小麦洗净，放入开水锅内，煮成浓汁；莲子洗净，去心；黑枣洗去核。

2.往锅中倒适量清水，下入黑豆、小麦汁，再下入莲子、黑枣同煮，煮至莲子，黑枣熟烂，加入冰糖，煮至冰糖溶化即成。

 
 
 
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