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利比亚咖啡

王朝百科·作者佚名 2009-11-14

利比亚咖啡

学名：

Coffea liberica Bull ex Hiern.

科别：茜草科

介绍：叶片厚、革质对生，叶大型长达30至60公分，呈长椭圆形，叶表光滑富革质，为暗绿色；花丛生於侧生枝条的叶腋间，花冠为白色至淡红色，直径长约2至3公分，有6至7深裂；浆果呈球形，直径约2.5公分，成熟时候为醒目的红褐色。成熟的果皮通常先去果皮、果肉，再经发酵去胶，并脱去种壳，最後烘焙才能成为可饮用的咖啡。

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