宝刀鱼

王朝百科·作者佚名  2009-11-14
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Chirocentrus dorab Forskal ;wolfherring(宝刀鱼科)

亦译狼鲱。

鲱形目(Clupeiformes)宝刀鱼科(Chirocentridae)的纯海水鱼,学名为Chirocentrus dorab。见於印度洋,在西太平洋见於日本至澳大利亚东岸。宝刀鱼为肉食性,攻击并掠食其他鱼类,这不同於以浮游生物为食的其他鲱类。两腭具大牙,以捕捉并咬紧猎获物。外观同鲱科(Clupeidae)鱼类相似,体长形银色,尾鳍叉状。体型较大,平均长约1.5公尺(5呎),而且具掠食习性,可侵害很多种鱼类。

鲱形目宝刀鱼科宝刀鱼属的一种。又称西刀。体长318~434毫米,最长达3.6 米。体长刀形,侧扁,背缘近于平直。头短。吻中等大,每侧2个鼻孔。口向上,下颌突出斜向前上方;上颌中间及下颌有强大的犬牙,上颌两侧和腭骨有细密小牙。体被小圆鳞,无侧线。尾鳍深叉形。头、背黑绿色,头侧和体侧为银白色,各鳍淡黄色。广布于印度洋和西太平洋的暖水区,在中国见于广东、福建、台湾。为暖水性中上层海鱼类,以虾类和小鱼为食。为南海习见食用鱼类。鲜销。

俗名: 刀鱼瓦刀鱼、西刀。

产地产期: 4—5月和9—11月产出较多。

分布于印度洋和太平洋。我国只产于南海。广东沿海常见。

形态特征:

体延长,甚侧扁,似长刀状,一般体长30厘米,体重300~700克。口较大,前上位,下颌稍向前上方突出。口裂倾斜。上颌骨伸不达前鳃盖骨,上颌中央有2犬牙,侧牙细小,下颌具强大犬牙。眼大,被薄的脂眼睑。体密被细小圆鳞,极易脱落。头和背为蓝绿色,头侧和体侧为银白色。背鳍1个,位于体后方与臀鳍起点相对;胸鳍位低腹鳍特小;尾鳍深叉形。

经济价值:

宝刀鱼不结成大群,故渔期不集中。产品大都供鲜食。

 
 
 
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