美国纽约州库克大学创立于1890年，坐落于风景如画的国家公园区五指湖的库克湖畔。库克是一所独立的四年全日制本科大学，提供男女合校教育并侧重生涯以及职前教育。
一位1933年毕业于库克的校友Edith Estey在1943年创建了库克大学的实践项目，至今仍是库克大学教育的主要部分。通过实践体验，每一位库克学子每年都要进行140个小时（将近1个月）的体验学习，可以是在工作单位的实习，社区服务，精神探索，个人发展（外部体验），文化差异探索或是以集体形式参予其它国家或城市文化体验等任何形式的经历。
库克大学迄今已有117年的历史，受美国教育部及美国纽约州政府大学认证联盟认可。
学校具有“以学生为中心，重体验教育”的独特的教学理念。库克大学拥有34个学士学位项目，并拥有众多专业学科，具有20个副专业，双专业以及自我设计专业。库克大学提供幼儿教育学、职业咨询、管理学、犯罪管理学、牙科预修、法学、医学、兽医学等硕士项目。学校还提供同学们独特的生涯规划和实践课程，可以自己动手并到世界任何有实习机会的地方去体验现实生活。
库克大学学历学位认证单位:
1、美国六大区域性学位评鉴委员会之一的美国中部地区学位认证委员会 Regional Institutional Accrediting Agencies -- Middle States Association of Colleges and Schools （MSACS）
2、美国教育部认可之美国国家护理教育评鉴委员会 National League for Nursing Accrediting Commission (NLNAC)
3、美国教育部认可之美国职业咨询教育评鉴委员会 American Occupational Therapy Association-- Accreditation Council for Occupational Therapy Education ( ACOTE)
4、库克大学受美国中部地区认证委员会认可并且是中国政府认可美国大学可在中国授予学位的32所学校中的一所。
荣誉及排名:
1、2007年据「美国新闻与世界报告」（U.S. News & World Report）报导，库克大学荣居美国北部地区最佳综合性大学第22名
2、荣列2002年 “全美最好大学名录”中“Best ＆#118alues”项目的第七名，
3、根据「美国新闻与世界报告」（U.S. News & World Report），亦被列为美国北部地区本科大学中的第二绩优之大学（第二绩优为排名第19-34之间之大学）
4、荣列2002年全美大学女子花式游泳联赛全国第七名。
