甘家一支，清末于长沙城太平街摆摊经营茶叶生意。甘家太爷喜静善禅，每逢禅、茶道中之人，必携手收摊，或促膝长谈或俯首请禅，善尚之名闻于市井。
甘家太爷后创立“玉泰和茶行”，以经营湘中黑茶为主。咸丰四年湘军受命于乱世之秋，以玉泰和、杨隆泰、乾益升、利升等四大商号为首的太平街商户们为湘军提供了极有力的物资支持，四大商号及太平街众商户集资、物援湘军平乱之战，其中“玉泰和茶行”的黑茶成为众湘军将士慰解思乡之佳品。曾中堂（曾国藩）品之，亦赞味醇气正，湘中风韵四溢，为茶中之上品。
及至光绪一十二年，湖湘名僧寄禅、笠云与诗人王闿运等僧俗19人在开福古寺组织“碧湖诗社”。赋诗谈禅品茗，专取“玉泰和茶行”的黑茶，辅以岳寿山（岳麓山）之清泉，传为美谈。甘家太爷尝常与高僧往来，集茶禅心得于《静达语录》（注：修禅在于修心，修心的关键在于“达静”），后人常收于枕下，常看常新，每有所得，亦批作纪录。后遇民国二十七年的文夕之火，不复所得，甚是遗憾。
家后人旅居海外数载，自谦“阿甘”。阿甘先生其人，宽仁豁达，率真良善，虽曾旅居海外，却仍笃信佛禅之道；虽无经国治道之材，却不妨其喜研祖训经伦，虽身处速溶饮品充斥之时代，却仍衷情乡茶国饮。于浅饮低啜之间慢品乡茗之真味，淡看世事之变迁，细悟人生之真谛。
阿甘先生多年来早有归国重振祖业之心。恰逢长沙市政府着力于历史文化街区“太平街”改造工程，为恢复长沙老字号，展现商业民俗传承地而不遗余力。此得，阿甘欣喜不以，辗转而不能寐，归心似箭，定要以茶会友、振兴祖传“玉泰和”老字号。
太平街故地重游，早年印象一一重现，又见家乡发展之迅速，惊赞不已。有感于政府恢复清末民初之景象； 重现老长沙市井繁华中的那一份闲逸与风情；更是有感于中华大地，盛世太平，国运日昌。
现阿甘先生于长沙古城太平街旧址重开玉泰和茶行，取名“阿甘茶馆”。百年老店，故址新张，依祖制家训，按旧时格局，以经营并将湘茶发扬光大为己任，以“诚实守信，童叟不欺”为经营宗旨，广迎四方宾朋，诚期以茶会友，以茶结缘，经茶阐道释理，岂不快哉！！
阿者，阿弥陀佛也，阿弥陀佛者，无量寿佛也。
甘者，甘之如饴也，甘之如饴者，自在人心也。
