鲑鱼杂烩粥

王朝百科·作者佚名  2010-03-13
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菜谱口味

清香味

原料:

主料:米饭(蒸) 200克 三文鱼 30克

辅料:香菇(鲜) 50克 胡萝卜 20克小葱10克

调料:盐 3克 各适量

制作工艺

1. 香菇去根部,并在表面刻花;

2. 胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;

3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;

4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;

5. 最后,撒上一些小葱段就可以了。

 
 
 
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