partial molar quantity
定义：
在温度、压力及除了组分B以外其余组分的物质的量均不变的条件下，广度量X随组分B的物质的量nB变化率XB称为组分B的偏摩尔量。
方程式：
XB=（φX/φnB）T、P、nC
对于纯物质，并不存在偏摩尔量的概念，它就是摩尔量。
偏摩尔体积可以看作是某一定浓度溶液中1摩尔该组分体系总体积的贡献。