俸世华

俸世华：(公元1966～今)，四川广汉人。著名一级烹调师。

厨龄二十三年；精通传统川菜、新派川菜、江湖菜和海鲜的制作，有数套厨师班子，擅长创新菜肴和管理。

1982年在长乐园任厨师三年，特色菜肴为芙蓉鸡片和荷香鲫香。

1985年在广汉汉皇酒家任厨师长八年，特色菜为仔鸡豆花、蘸水牛柳、叫花鸡、霸王香肘。

1993年在西安三星堆大酒店任厨师长萨那年，特色菜为香辣排骨、香酥鸡。

1997年任广汉国际大酒店大厨，特色菜为香辣蟹、宫保龙虾球。

2000年任石油宾馆大厨，特色菜为乡村水饺鸡、蛋鲈鱼。