刺梨汁
一、原料：
刺梨1000 克。
二、制法：
将刺梨去杂洗净，晾干水分，切碎后榨出液汁，放铝锅内煮沸即成。
按：刺梨果含有多种营养成分，维生素C 、D 、P 、E 和极为丰富的胡萝卜
素，维生素C 的含量比被称为“维生素C 丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生
素有助于人体免疫功能，可防癌抗癌，泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功
效，有益于冠心病、高血压，动脉硬化症等病症患者。