经典贝里尼

王朝百科·作者佚名  2010-03-14
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【中文名称】:贝里尼

【英文名称】:Bellini

【材 料】:冰镇过的香槟(也可用气泡酒代替,但效果较差)、桃子蜜汁4份(60毫升)、鲜柠檬汁1份(15毫升)

【制 法】:将果汁倒入冷却的香槟酒杯,充分搅拌。接着顺着杯口徐徐注入香槟至满杯程度,再次轻轻搅拌。

【作 者】:纽约调酒师

【详细说明】

这里用的香槟酒杯不是宽口的。

 
 
 
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