【中文名称】：波特斯普拉秀
【英文名称】：Port Splash
【材 料】：白波特葡萄酒90毫升、汤力水（奎宁水）90毫升、柠檬1个、薄荷叶1片
【制 法】：①将柠檬削成螺旋状，然后把柠檬皮一端挂在细长型香槟杯口，其他部分垂放入杯内。②将冰块加入杯中，然后注入波特酒和汤力水，最后用薄荷叶装饰。
【详细说明】
这款鸡尾酒由白波特葡萄酒和汤力水搅拌而成，通常是一边饮用一边挤入柠檬汁。如果添加上柠檬的清爽酸味，这款鸡尾酒将更加清冽爽口。调制时也可用红宝石波特葡萄酒或托尼波特葡萄酒代替白波特葡萄酒，饮用者可以大胆尝试下。