娘惹绿豆糕

王朝百科·作者佚名  2010-03-14
窄屏简体版  字體: |||超大  

材料:

绿豆 500克

糖粉 170克

浓椰浆 100毫升(煮滚,待凉)

做法:

1. 绿豆浸泡一个晚上,沥干后蒸45分钟

2. 以小火将绿豆炒干.待凉后磨幼

3. 绿豆粉和糖粉混合过筛3次,加入椰浆搅匀,过滤,混合物必须能捏成团,丢下不会松开.

4. 将混合物压入模型后敲出,放置在烤盘上.

5. 以150度烘烤约1小时至硬表面干透.

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航