材料:
1.植物奶油(人造奶油)100克 红糖或黄糖100克 全蛋1个
2.全麦面粉250克 燕麦片100克 牛奶20克
3.葡萄干40克 白芝麻60克
做法:
奶油加糖打发,加蛋打匀。
材料2除牛奶外,分三次拌入奶油糊中,用木匙拌匀,再加入牛奶拌匀。
葡萄干泡软挤干,切碎后和芝麻加入作法2中拌匀。
将面团分成小圆球,略压平,刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱,于175度烤约25分即可取出放凉