农牧界线是划分农区和牧区的地理界线。中国农、牧区大致的地理分界线是从东北斜贯西南，即东北大兴安岭东麓—辽河中上游—阴山山脉—鄂尔多斯高原东缘（除河套平原）—祁连山脉（除河西走廊）—青藏高原东缘。此线东南部由农牧交错区逐渐向以农为主或农业区过渡，此线西北部由农牧交错区逐渐向以牧为主或纯牧区过渡。此线两侧为农牧交错的过渡地带，即半农半牧区。上述界线的划分，主要根据家畜生态环境与牧业生产条件；土地资源结构及其利用；牲畜的饲料和饲草来源；牲畜种类；本地家畜品种与类群；饲养类型与经营方式；放牧畜群结构；经营牧业的民族等因素。农牧界线是在长期历史发展过程中形成的，随着人口的增加，农耕区的扩大，中国农牧区界线逐渐向北推移，农牧矛盾日益突出。为此，对已划定的牧区实行禁止开荒、保护牧场的政策，在半农半牧区要求兴牧促农，以林保农保牧，农林牧协调发展。