霍夫曼产业分类法概述德国经济学家霍夫曼提出的以研究工业化进程中产业结构之间的比例关系和变动趋势为目的按产品用途进行产业分类的方法。他把从研究工业化发展阶段的需要把产业分成三类：
（1）消费资料产业，如食品工业、纺织工业等。原则是工业产品75%以上属于消费资料。
（2）资本资料产业，如化学工业、一般机械工业等。原则是该类工业产品75%以上属于资本资料。
（3）其他产业，如橡胶、木材、造纸等工业。
将产品用途有75%以上属资本资料的产业划分为资本资料工业，难以用以上标准划分的产业则被列入其他工业。
霍夫曼产业分类法的应用这一划分界线在实际工作中难以划分和量度，因而这一方法在特定条件下才有实际应用价值。
霍夫曼比例：消费资料工业净产值与资本资料工业净产值的比例。