草场资源又称草地资源。指生长多年生草本植物（或可食灌木）为主的、可供放养或割草饲养牲畜的土地。1985年世界草地面积31.7亿公顷，占全球陆地总面积的21.2％。其中以温带草原分布最广，如亚欧大陆中部、北美洲中南部、南美洲中南部、非洲部分地区及大洋洲的澳大利亚和新西兰。此外尚有热带草原和山地草原。草原中最优良的为豆科牧草，其次是禾本科牧草。草场资源是发展畜牧业的前提条件。草场的质量对畜群的构成和载畜量影响较大。通常水草丰富的高草草原适于放牧牛、马等大牲畜；荒漠草原多为小型丛生禾草，可放牧羊群；以灌木、半灌木为主的稀疏荒漠草原，只能放牧骆驼和山羊。草场资源是生物圈的重要组成部分，在维持生物圈的生态平衡上起着重要作用。同时，它自身又是一种复杂的生态系统，在合理利用条件下，能不断更新和恢复。若外界自然条件恶劣，特别是人为因素（如滥垦和过度放牧），破坏了生态系统，甚至超过调节极限，则会造成不良后果，甚至引起沙漠化。