菜谱口味清香味
制作工艺煮
原料主料:小麦面粉 400克
辅料:西芹 250克 牛肉(瘦) 150克
调料:生抽 15克 料酒 15克 盐 6克 味精 2克 香油 10克 各适量
制作方法1.芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末;
2.芹菜拌入少许香油待用;
3.牛肉剁馅放入盆中;
4.加入生抽、料酒、盐、味精、香油,搅拌均匀;
5.最后加入芹菜末搅拌均匀即可;
6.面粉加入适量清水,揉成面团;
7.分成多个小面团,擀成面皮;
8.面皮放入适量肉馅,包成饺子即可。
菜谱口味清香味
制作工艺煮
原料主料:小麦面粉 400克
辅料:西芹 250克 牛肉(瘦) 150克
调料:生抽 15克 料酒 15克 盐 6克 味精 2克 香油 10克 各适量
制作方法1.芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末;
2.芹菜拌入少许香油待用;
3.牛肉剁馅放入盆中;
4.加入生抽、料酒、盐、味精、香油,搅拌均匀;
5.最后加入芹菜末搅拌均匀即可;
6.面粉加入适量清水,揉成面团;
7.分成多个小面团,擀成面皮;
8.面皮放入适量肉馅,包成饺子即可。