福建农林大学机电工程学院创建于1958年，是福建农林大学中规模较大的学院。学院现有教职工100人，专任教师中教授10人，副教授22人。学院下设机械工程系、生物机电工程系。车辆工程系、电气与信息工程系、物理与电子科学系和机械厂；现有农业机械化工程、机械设计及理论两个硕士学位授权点，机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、电气工程及自动化、车辆工程、电子科学与技术五个本科专业和汽车运用与维修、电子信息技术、数据库管理、WEB应用程序设计四个专科高职专业。并正在申报车辆工程、农业电气化及其自动化两个硕士点和“农业工程”工程硕士点及本科专业“工业工程”。现有在院研究生和普通本专笠学生1400多人，机械设计制造、农村机电函授和自考学生200多人。
长期以来，机电工程学融机械和电子学科的综合优势，突出农业工程和车辆工程的特色，带动相关学科的应用研究。每年承担省部级科研项目和横向课题数十项，科研成果丰硕。学院坚持“把学生培养成诚信、负责任的公民和高素质的新型人才”的办学宗旨和“重视基础、拓宽口径，鼓励个性发展，培养创新思维”的教育思想，制定教学计划力求“培养目标明确，课程体系合理，知识结构化”，通过改善基础设施增加硬件设备，优化教学环境，突出工程训练为全院师生个性发展的良好平台。
学院在人才类型和能力培养主动适应市场经济的发展和社会的需求，建院近50年来，培养近5000名毕业生，均已在各自的行业发挥积极作用，有相当一部分已成为行业骨干力量。在新时期新阶段，学院将在邓小平理论和“三个代表”重要思想指导下，以“教学上质量、科研上水平、师资上层次、学科创新高”的工作目标和讲求实效、谋求发展的工作思路，一时俱进，锐意改革，为国家实现新型工业化和全面建设小康社会作出更在贡献。
