1 中心简介公众营养与发展中心（以下称“中心”）是中华人民共和国国家发展和改革委员会的所属机构。“中心”的主要任务是组织开展改善公众营养的相关活动；从事公众营养政策、法规、规划的研究、咨询及宣传；在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调；促进中国营养产业发展。全国政协副主席郝建秀担任“中心”名誉理事长；著名营养学家于若木教授担任总顾问。
2 中心标识公众营养与发展中心标识由象征地球的椭圆型图案、公众营养与发展中心的英文缩写PNDC，以及中文的“人”字三部分组成。其寓意是：公众营养与发展中心离不开广大人民的拥护和支持；以人为本、提高人民营养健康水平是中心的工作宗旨和目标；中心以国际化的思维和眼光开展工作，向世界各国学习，服务于中华民族。
3 主要工作任务1、从事营养经济学及相关宏观政策研究
（1）展开营养与人口素质、营养与社会经济发展关系研究；
（2）进行营养改善投资投入产出分析与评估；
（3）组织营养工作战略、营养行动计划及长期发展规划等方面研究，向有关部门提交各类报告和草案；
（4）提出改善和提高公众营养状况的宏观政策及法规建设建议；
（5）探讨发展营养产业的相关政策及市场规范措施。
2、促进“国家营养工作委员会”建立
一个有各部门、各方面参加的高层次的“国家营养工作委员会”，是对我国公众营养工作实施组织领导的有力保证。“中心”将联合一切积极力量，全力推动“国家营养工作委员会”的建立。
3、发展国际合作 协调组织国家营养改善行动
“国家公众营养改善项目”（RETA）是由国家发改委、卫生部等多部门组成、经国务院批准的国际合作项目。“中心”是该项目的执行机构，也是项目主任单位。“中心”积极发展同各国际组织、各国政府间合作关系，开展国际学术交流、项目合作、教育培训、宣传动员等各类活动。
4、沟通协调政府、企业、社会团体和科研开发单位
公众营养改善事业是一项综合性很强、涉及面很广的工作，它的发展要依靠于政府、企业、社会团体、科研开发单位等方方面面的努力，通过不断的沟通、对话、协商，以取得共识和行动上的紧密协作。“中心”将肩负起这个任务，通过多种形式在各方面之间架起一座促进相互了解、协调行动的桥梁。
5、开展社会宣传动员活动
“中心”在各部门、国际组织和其它方面的协助下，开展全民营养改善和宣传教育工作。建立和运行《中国公众营养网》（中文、英文）及《中国营养改善联盟网》，内容主要涵盖营养政策、法规、教育、培训、研究、咨询、信息、动态、产品、市场等方面；与《中国食品报》合办《营养产业》专刊，每星期日出版。
6、推动中国营养产业建立和发展
促进中国营养企业向规模化、集团化、跨国化、高科技化发展，增强我国营养产业的国际竞争力，是“中心”努力追求的目标和任务之一。“中心”将不断加强和营养企业的联系，从宏观角度加强对企业发展运行的研究，为企业的健康快速发展提供指导和服务。
7、承担国务院、国家发改委和相关部门及国际组织委托的其它工作
4 体制和机构“中心”的工作体制为理事会领导下的主任负责制。中心理事会由国务院有关部门的代表组成，与公众营养工作直接相关部门、单位的领导同志担任常务理事；其它有关部门和单位的领导同志担任理事。“中心”根据需要，聘请各部委有关领导担任顾问。
“中心”设“专家委员会”和“产业委员会”。“专家委员会”由国内外相关领域的专家、学者组成，对“中心”工作进行咨询、指导。
“产业委员会”由营养产业中优秀企业的代表组成，共商营养产业的发展大计。“产业委员会”的努力目标是在不久的将来组建成独立的“中国营养产业协会”。
“中心”下设五个处（室），即科研组织协调处、产业促进处、审批办公室、宣传教育处、办公室。
