【词目】 牛首马肉
【发音】 niú shǒu mǎ ròu
【释义】 用好的东西作幌子来推销劣等货色。
【出处】《晏子春秋·内篇》
【原文】
灵公好妇人而丈夫饰者，国人尽服之，公使吏禁之曰：“女子而男子饰者，裂其衣，断其带。”裂衣断带相望而不止。见，公曰：“寡人使吏禁女子而男子饰者，裂其衣，断其带，相望而不止者，何也?”对曰：“君使服之于内而禁之于外，犹悬牛首于门而求买马肉也，公胡不使内勿服，则外莫敢为也。”公日：“善!”使内勿服，不旋月而国莫之服也。
【译文】
从前齐灵公喜欢女扮男装，觉得十分的威风，于是就命宫女都穿上男子的服装。穿久了，齐国的女子都模仿起来。有人向齐灵公劝谏：“现国中女子都穿上男装，弄的不男不女的，如此下去会引得各诸侯国的嘲笑。”齐灵公听后，才感有不妙，就派出官员在国中检查，并说：“凡是见到女扮男装者，撕破衣服，剪断腰带。”于是，各级官员纷纷照办。可是，女伴男装却仍风行各地。
一天，齐灵公问晏婴：“有人说女扮男装不好，我以派人严查，却依然风行各地，这是为何？”晏婴答曰：“您开始叫女子穿男装，现又禁止她们这样做，这是表里不一的做法，就如同挂着牛头卖马肉一样。若您真的想禁止，就该宫内外一并禁止。”
齐灵公按照晏婴的说法去做，不到一月，国中的女子再也没有穿男装的了。
后人用“悬牛头而卖马肉”比喻用好东西作幌子推销劣等货色。此典故现在演变成“挂羊头，卖狗肉”。
【注释】
灵公：卫灵公。
妇人而丈夫饰：女人穿男子的服装。
相望：指国人纷纷埋怨指责。
于内：在宫廷内。
逾：超过。
内：指宫内。
不旋门：不到一个月。旋，回环，旋转。
服：穿戴。作动词用。
国人：都城里的女人。国，都城。
裂衣断带：被撕破衣服割断腰带的女人到处可见，女穿男装之风却仍然不能停止。
女子而男子饰者：女人着男子装束的。
【赏析】
“挂羊头卖狗肉”始见于《晏子春秋、内杂篇幅下》“灵公好妇人”；“君主使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门，而卖给马脯于内也”其后，《后汉书，百官志三》“尚书……令史”条例附刘昭注：“悬牛头，卖马脯，盗跖行，孔子语”。这里虽说不是“挂羊头卖狗肉”，但那意思已经很清楚了：挂牛头卖马肉者，即：说的是孔子的话，干的是强盗柳跖的勾当。
挂羊头卖狗肉 ：示例 中国现在的顽固派，正是这样。他们口里的宪政，不过是“～”。（毛泽东《新民主主义的宪政》）
悬牛首于门而求买马肉,就是典型的挂牛头卖马肉，口头说的是一套，实际上做的又是一套，这是万万不行的。