凉拌油麦菜

王朝百科·作者佚名  2010-03-18
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1、油麦菜洗净后切段

2、锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘

3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上

4、锅中烧油,下花椒炝锅后捞出

5、将花椒油淋在油麦菜上即可

 
 
 
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