拉丁名 Glehnia littoralis F. Schmidt ex Miq.
中文名 珊瑚菜(北沙参)
拉丁科名 Umbelliferae
中文科名 伞形科
保护级别 国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年８月４日批准）
分布 辽宁、山东、江苏、浙江、台湾、福建、广东（海南岛）
现状
渐危种。珊瑚菜又名北沙参，其根入药，为中药材。生于我国沿海地区，尤以海滨沙滩上分布甚广。近年来，随着城市和港口建设，需要大量用沙，因而生长珊瑚菜的沙滩常被挖掘，生境遭到破坏，影响繁殖生长；加上药农连年挖根。因此资源逐渐减少，分布面积越来越窄。
形态特征
多年生草本，高5一25厘米。主根细长，圆柱形，长可达70多厘米。基生叶具柄，叶柄长约10厘米，基部宽鞘状；叶片轮廓呈卵形或宽三角状卵形，长5一12厘米，三出式分裂或之回羽状分裂，裂片质厚，卵圆形或椭圆形，长2一5厘米，宽1一3厘米，先端圆钝或渐尖，边缘有粗锯齿，上面有光泽。复伞形花序顶生，总梗长4一10厘米，密生白色或灰褐色绒毛；无总苞；伞辐10一14，不等长；小总苞片8一12枚，线状披针形；花白色；萼齿5，细小；花瓣5，卵状披针形，先端内折；雄蕊5，与花瓣互生，花药带紫褐色；花柱基扁圆锥形，花柱短。双悬果圆球形或椭圆形，果棱木质化，翅状，有棕色毛。
特性
分布区受海洋性气候的影响，冬春干旱（南界无明显干旱），夏秋多雨，年平均温8--22℃，1月平均温-5--13℃；年降水量900--1200毫米。珊瑚菜喜温暖湿润，主根深入沙层，能抗寒，耐干旱；适宜在平坦的沿海沙滩或排水良好的沙土和沙质土壤中生长，对肥力的要求不严，忌粘土和积水洼地；抗碱性强，对盐碱土的指示植物。常和砂钻苔草Carex kobomugi Ohwi、砂引草Messerschmidia sibirica subsp. angustior (DC.) Kitag.、肾叶打碗花Calystegia soldanella (L.) R. Br.、匍匐苦卖菜Ixeris repens A. Gray和单叶蔓荆Vitex trifolia var. simplicifolia Cham.等植物混生，在沙滩上形成海滨植物群落。花期4--7月，果期6--8月。
保护价值
珊瑚菜广泛用作镇咳祛痰药，并可食用，经济价值较大；对于海岸固沙和盐碱土的改良也极为重要。在分类学上，有些学者，曾把本种产北美地区的单独成立一种（即Glehnia leiocarpa E.Mathias)或把它作为地理亚种。对研究伞形科植物的系统发育，种群起源，以及东亚与北美植物区系，均有一定意义。
保护措施
为了持续利用和不致濒危，建议近海地区的医药单位，有计划采挖使用，并选择有代表性的地区，建立单项自然保护区，开展引种栽培和繁殖试验。
栽培要点
用种子繁殖。播种前须经后熟。整地务须深翻，施足基肥，土地平整后，畦地做成中间高，四周低，以防积水。秋播约在11月左右，播种前要湿润种子，以种仁发软为度，注意防霉；春播必须在冬季将湿润的种子埋于室外土中，经受低温冷冻处理，使种胚发育成熟。出苗后加强田间管理，及时防治病害。
形状及鉴别方法等
本品为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr.Schmidt ex Miq. 的干燥根。夏、
秋二季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。或洗净直接干
燥。
【形状】
本品呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45cm，直径 0.4～1.2 cm。表面
淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟,并
有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。
质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。
【鉴别】
本品横切面：皮层为数列薄壁细胞，有分泌道散在。不去外皮的可见木
栓层。韧皮部宽广，射线明显；外侧筛管群颓废作条状；分泌道散列，直径20～65μm，
内含黄棕色分泌物，周围分泌细胞 5～8 个。形成层成环。木质部射线宽 2～ 5 列细
胞；导管大多成“Ｖ”形排列；薄壁细胞含糊化淀粉粒。
【炮制】 除去残茎及杂质，略润，切段，晒干。
【性味与归经】 甘、微苦，微寒。归肺、胃经。
【功能与主治】 养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，劳嗽痰血， 热病津伤口渴。
【用法与用量】 4.5 ～9g。
【注意】 不宜与藜芦同用。
【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。
食疗价值伞形科草本植物珊瑚菜的根。产于山东、河北、辽宁、江苏等省。夏、秋采挖，洗净，干燥；或置沸水中烫后，除去外皮再干燥。切段用。
[性能]味甘、微苦，性微寒。能养阴清肺，益胃生津。
[参考]含生物碱、挥发油、淀粉等。
乙醇提取物有降低体温和镇痛作用；水浸液能加强心肌收缩。
[用途]用于阴虚肺热，咳嗽痰少，咽干音哑；胃阴虚，或热伤胃阴，口渴咽干，或胃脘隐痛，干呕。
[用法]一日10~15g，或用至30g。煎汤，煎膏滋，入膳食。
[附方]
1，沙参玉竹炖猪肺：沙参、玉竹各50g，猪肺1具。猪肺，洗净切块，放入沙参、玉竹，加水及生姜、盐，以小火煨炖至肺熟透。饮汤食肺。
本方以猪肺补肺，用沙参、玉竹养阴润肺。用于肺阴虚，咳嗽咽干，痰粘难咯。
2，沙参麦冬饮：沙参、麦冬各12g，玉竹9g，天花粉、桑叶、扁豆各6g。煎水饮。
源于《温病条辨》。本方以沙参、麦冬养阴清肺，玉竹、天花粉生津止渴，桑叶清肺经燥热，扁豆、甘草益脾和中。用于肺胃燥热，咽干口渴，干咳痰少，舌红少苔。
