巧克力品种用“香草”即“香子兰”种子加巧克力原浆加工制成的巧克力。气味芬芳，风味独特，为成品巧克力中的上品。
电影名片名：Vaniglia e cioccolato
译名：香草巧克力
导演：Ciro Ippolito
编剧：
Franco Ferrini
Ciro Ippolito
Sveva Casati Modignani .....novel
影片类型：爱情 / 剧情
片长：110 min
国家/地区：意大利
对白语言：意大利语
上映1999年
剧情 :
传说中，细致的香草与醇厚的巧克力是最绝妙的搭配；香草可使巧克力的辛辣苦涩变为香甜可口，进而使混合了香草的巧克力浓醇可口、细致迷人…
香草和巧克力，两种浓郁的味道，不同口感却是同样美味。就像是对这对婚姻关系脆弱的伴侣-佩内洛普和她那无可救药、不忠实的丈夫安德力亚来说，是同样地不可捉摸。
就在小潘一再发现丈夫的外遇时，她决定离开他和他们的三个小孩，独自一人到她祖母生前住的一间海边小屋。小潘如诗般的童年回忆夹杂着悲伤及疑问，使得安德力亚希望延续家庭生活的想望变得越来越不可能…而他也同时被迫开始学习，如何成为一个真正的父亲。
安德力亚意外地发现，小潘的一段秘密恋情。随着小潘情人的出现，安德力亚突然感受到强烈的妒意与后悔，此时他才发现原来自己对于妻子的爱如此强。小潘曾说： “这一生我只爱过两个人，一个是我的丈夫；另一个则是，一场美丽的梦。”黎明拂晓，那遥远如梦般的承诺实现了，小潘与安德力亚重新发现彼此原始的爱与无私 的信任。
长久的爱情建立在梦想上，并由互重、包容及接受所组成；如此一来，两人间的差异，就会像是香草与巧克力一样，各有滋味却又“香”得益彰。