食用黄道蟹

王朝百科·作者佚名  2010-03-21
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这种蟹生有厚重的甲壳。甲壳的边缘有褶皱,如同馅饼的皮一样和其他蟹类一样,食用黄道蟹的甲壳也起着保护内部器官的作用。食用黄道蟹以活着的动物以及其残骸为食,他们能用粗壮的螯撬开贝壳。成年蟹生活在深水中,但由于甲壳过于沉重,不能游泳,只能在海底侧身而行,并且他们主要靠嗅觉及触觉寻找食物。食用黄道蟹每年产卵达300万粒。同其他多数蟹一样,他们的幼体一开始也漂浮在靠近水面的浮游生物群落中。

学名:Cancer pagurus

分类:黄道蟹科

分布:欧洲近海(包括地中海)

体长:最宽达30厘米 7.7千克

 
 
 
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