校训精、研、致、用
创校 1966年7月设立南荣工业专科学校
2001年8月改制南荣技术学院
类型 私立
校长 林义宗
所在 台湾台南县盐水镇朝琴路178号
校园 小镇
面积 7.24公顷
系所院 3学群、13学系、4研究中心、1硕士班
教员 217人
南荣技术学院网站
南荣技术学院（Nan Jeon Institute of Technology）是一所位於台湾台南盐水的私立技术学院。
沿革
1966年7月 南荣工商专科学校创校。
2001年8月 改制为南荣技术学院。
首长
历届董事长：
第一、二、三届：沈荣
第四、五届：沈水德
第六、七、八、九届：沈达吉
第十任：沈佩香
现任：沈义方
历届校长：
第一任：刘兆璸
第二任：沈乃霖
第三任：张荣宗
第四任：沈柏欣
第五任：陈如林
第六任：沈柏昌
第七任：叶茂荣
现八任：林义宗博士（现任）
地理位置
位于台南县盐水镇，系清代台湾地区重要商港，曾挤身「一府、二鹿、三艋舺、四月津」之地位。自古文风鼎盛，人才济济，元宵节盐水蜂炮民俗活动更为全台特色。
学校特色
实验室对外开放，常有非该校生借用。
学制
日间部：
四年制大学部
二年制大学部
二年制专科部
五年制专科部
进修部：
四年制大学部
二年制大学部
二年制专科部
研究所硕士班
教学单位
工程学群
电子工程系
电机工程系
资讯工程系
机械工程系
营建工程系
工程科技研究所在职专班
商管学群
资讯管理系
企业管理系
管理与资讯系
财务金融系
人文学群
餐旅管理系
室内设计系
应用日语系
应用英语系
中心
研究中心：
营建科技中心
能源科技中心
光电科技中心
提供南部科学工业园区厂商相关人才的培训工作。
生物科技中心
通识教育中心
专业服务中心
精密量测中心
长度校正实验室取得CNLA国家二级长度校正认证(编号：CNLA 1323)，为目前台湾大专院校中唯一具有CNLA认可之长度校正实验室。
南荣数位学习中心
交换学生
与美国南密苏里州立大学、法国艾克斯技术学院[1]、日本熊本大学[2][3]签署学术交流合约，进行交换学生计画。 与美国加州理工大学(1+2+1学士)、美国西北理工大学(1+2+1学士)，双联学制(学位) [4][5]
社团活动
康乐性社团：弦韵吉他社、国乐社、钢琴社、热门音乐社、歌唱社、热门舞蹈社。
体能性社团：羽球社、垒球社、棒球社、撞球社、跆拳道社、女子篮球社、男子篮球社、排球社、网球社、钓鱼社、桌球社、剑道社。
服务性社团：罗浮群、春晖生活服务队、社会服务队、展望社、康研社、绿衫人家、环新社、崇德青年社、亲善大使志工社、慈爱社。
学艺性社团：动力Engine社、番茄报报社、掌中戏剧社、陶艺社、生涯辅导暨全人教育社、心桥社、布丁动漫社、人类行为研究社、纸艺社。
综合性社团：采风社、客家文化研究社、日本文化研习社。
自治性社团：学生自治会、毕联会、学生议会、电机系学会、机械系学会、管资系学会、室设系学会、营建系学会、企管系学会、财金系学会、应用英语系学会、应用日语系学会、电子系学会、资工系学会、餐管系学会、资管科学会。
http://www.njtc.edu.tw/njos/societies_overviews.html
产学合作
南荣与汉来大饭店、玫瑰夫人国际股份有限公司、锦鲤之乡休闲农场、统茂大饭店、珊瑚潭剑桥大饭店、顽皮世界、弘朔科技公司、恩德科技公司、高侨自动化科技公司、万润科技公司、均豪精密工业公司等厂商签署合约，实施产学合作，共同培育优秀学生，并提供实习与就业机会，使理论与实务密切结合，达到技职教育的目标。
与台南职训中心办理学分班，积极配合地方政府，开办职业训练及人文素养课程，促进终身学习，将学校学术与研究资源回馈乡梓。
产学合作计画的执行上，截至目前为止，民国94学年度的产学合作计画共计19件，计画总金额达888万元。