做法：
1、黄豆洗净，事先浸泡一晚；
2、豆粒放入榨汁机，添加新鲜的杏仁和适量纯净水；
3、每次开机30秒，共分三次操作；
4、倒入锅中先大火煮沸，后改中火，要适时搅拌，再次沸腾2-3次后熄火装杯。
杏仁的香气充溢嗅觉，很是香滑。