耳鲍

王朝百科·作者佚名  2009-11-14
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ear shell

腹足纲(Gastropoda)前鳃亚纲(Prosobranchia)鲍科(Haliotidae)鲍属(Haliotis)海产贝类。壳扁平,螺层数少。壳口宽斜,耳状,体螺层上具一列排成螺旋形的小孔。壳内面真珠层常呈彩虹般的绿色或蓝色光泽。足肥大,附于岩石。食藻类。见于各海洋岩岸浅水中。大型的种类在英国称为海鲍(ormer),在美国称鲍鱼(abalone),在新西兰称大鲍(paua),在日本称鳆(awabi)。北美西海岸产体型较大的种类,如红色的红鲍(H. refescens)、绿色的光亮鲍(H. fulgens, 绿鲍)、黑色的黑鲍(H. cracherodi)和粉红色的皱鲍(H. corrugate, 粉鲍)等。由于过度捕捞,世界许多地区耳鲍的数量已减少,因此在一些地方已限制捕捞量,乃至完全禁止捕捞。自古以来鲍属种类的壳用作装饰品。

【拉丁文名称】Haliotins asinina

【英文名称】Donkey's-ear Abalone

【俗名】 驴耳鲍螺、海耳。

【主要产地】西太平洋区、我国台湾、海南等地,其中三亚市、西沙群岛等地产量较多。

【栖息地】近海岩礁上。

【形态特征】

贝壳狭长,螺层约3层,螺旋部很小,体螺层大,与壳口相适应,整个贝壳扭曲成耳状。壳面左侧有一条螺肋由一列约20个左右排列整齐的突起组成,其中5~7个突起有开口。肋的左侧至贝壳的边缘具4~5条肋纹。生住纹细密。壳表面光滑,为绿色、黄褐色,并布有紫色、褐色、暗绿色等斑纹。壳内银白色,具珍珠光泽。足极发达,不能完全包于壳中。

【经济价值】

耳鲍壳薄肉多,足部肌肉特别肥厚,是著名的海珍品之一,也是人工养殖的优良品种。

 
 
 
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