福建省泉州市第一医院是一所融医疗、教学、科研和预防保健为一体的大型公立三级甲等综合医院。医院专业设置齐全，医疗设施先进，技术力量雄厚，诊疗环境优良。医院管理信息化，后勤保障社会化。
目前医院占地近50亩，开放床位1100张。年门诊量70万人次，年急诊病人3万人次，年住院病人2.5万人次。全院现有职工1196人，其中高级职称173人，中级职称353人；博士、硕士、在职研究生206人；享受国务院政府特殊津贴专家、教授、研究生导师50多人。
现有22个病区，42个临床科室，12个医技科室和16个职能科室。附设泉州市肿瘤中心、泉州市心血管病中心。设有内科（包括心血管内科、血液内科、肾内科、消化内科、神经内科、内分泌科、老年病、肿瘤内科、感染病科、呼吸内科等专科）、外科（包括肿瘤外科、神经外科、心脏外科、普外烧伤科、泌尿外科、整形外科、骨科、胸外科、小儿外科等专科）、妇产科、儿科、皮肤科、眼科、耳鼻喉科、中医科、康复医学科、口腔科、放射治疗科、急诊科、麻醉科、洁净手术部、ICU、影像科（含放射、MRI、CT）、检验科、超声诊断室、高压氧治疗室、病理科、核医学科、药剂科、高压氧等科室，在心血管内科、血液内科、神经内科、肾内科、呼吸内科、感染病科、肿瘤外科、心脏外科、神经外科、小儿科、麻醉科等多个学科具有较强的技术优势。近年来，先后开展新技术、新项目100多项，其中部分诊疗项目达到国内先进水平或填补了省市空白。医院与北京天坛医院、德国（柏林）心脏中心及福建医科大学附属协和医院开展神经外科、心脏外科技术协作。
目前，医院拥有美国GE1.5T双梯度磁共振（MRI）、单光子发射电子计算机断层显像仪（SPECT）、8层螺旋CT、大C臂X光机、数字化拍片机（DR）、心脏彩超、乳腺机，加拿大钴—60治疗机等先进设备。门诊部、住院部配置中央空调。具有国内先进水平的洁净手术部拥有16间层流手术室，综合重症监护病房（ICU）拥有18张病床。医院实现管理信息化，后勤保障社会化。
2005年，在泉州市委、市政府的关心支持下，福建省泉州市第一医院在丰泽区城东建设安吉院区，占地280亩，设置床位1500张；一期工程建筑面积9.7万㎡，床位1000张，预计2008年投入使用，届时广大群众将可以在更加优美的环境中享受更为优质的医疗服务。
