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鸡丝凉粉

王朝百科·作者佚名 2010-03-23

鸡丝凉粉：

1、凉粉洗净切条，用晾凉的盐水泡10分钟，入味吃着也放心不是，捞出沥干，少许盐，醋，蒜苗丝，香油调匀

2、鸡腿洗净，锅内开水加葱姜，八角，盐煮熟晾凉撕成丝

3、放入调好的凉粉里拌匀

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