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盐爆海螺

王朝百科·作者佚名 2009-11-15

盐爆海螺

主料：海螺肉

辅料：香菜

调料：葱、姜、盐、鸡精

做法：

1、将海螺肉洗净切成块用沸水焯一下；

2、坐锅点火倒油。待油热后放入葱、姜煸出香味，倒入盐、鸡精、海螺肉翻炒，最后加入香菜即可

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