胡家玉（1810—1886），字小蘧，南昌新建人。清代官吏。
道光二十一年（1841）中一甲第三名进士（探花），授翰林院编修。后提督贵州学政。咸丰七年（1857）充军机处章京。同治三年（1864）累迁至太常寺卿，充四川乡试正考官。后擢都察院左副都御史，旋补兵部左侍郎，充任稽查京通、十七仓大臣。
清政府镇压太平天国运动后，财政拮据，胡家玉为清廷寻求理财之策，得到同治帝赞许。清中叶以来江西钱漕积弊深重，官绅对立，胡家玉和江西巡抚刘坤一“反复较论”，先受降级使用处分。后又以举人徐景春试卷磨勘一案，再受降五级调用处分。刘坤一也以“借端报复”、“挟私攻讦”降三级调用。
胡家玉于光绪五年（1879）补为通政司参议。次年因病离职，后卒于南昌寄庐。