用料：
南瓜、培根、奶油（或牛奶、奶粉）、盐、胡椒。
做法：
1、将南瓜去皮切块蒸熟，熟透的南瓜用筷子迅速搅动就能变成泥了，很容易处理。加入盐一点点，胡椒一点点，再加上奶油，奶油从冷冻室取出来，我等不及解冻了，直接就加了一勺子奶粉进去，有牛奶也可以，但要少加点，以免南瓜泥变得太稀了。
2、将调味过的南瓜泥，用小勺子舀1勺铺在培根上，整整形。
3、培根折过来，卷起后，用刀切断。继续卷剩下的培根
4、烤箱预热170度烤7分钟左右就好了。
特色：
南瓜含有南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，是一种营养价值极高的食物，与其他配料相搭配便可做成一种美味可口的食物了。