《The Bread - 小传》
关於 Bread合唱团： 「面包」合唱团成立於1969年，他们早就体认到，世间的男男女女 在共同的生活里，不能够只有面包，必须共享真挚的感情，因此他们 立志把这种理念拓展到他们的歌曲里，以轻摇滚的曲风唱出柔美的情 歌，抚慰天下有情人的心。
他们的主唱David Gates有个在高中担任 乐队指导的父亲，尽管父亲有感於自己收入欠佳而希望喜爱音乐的儿 子从事律师之类比较稳定的「正当职业」，但是David仍然坚持自己 的理想，组成了一支乐队，为人伴奏，当时乐队中还有一名夥伴，名 叫Leon Russell。
乐队解散之后，David成了一个唱片中盘商。后来，他听说Leon在 好莱坞流行音乐圈颇为成功，决定跟进，并且也尝试作曲。
1968年， Leon介绍他为James Griffin与Robb Royer共组的二重唱团体担任制 作人。Griffin与Royer也是作曲好手，两人曾以化名为电影【爱情游 戏】谱写主题曲（For All We Know），由Carpenters唱红，并荣获 奥斯卡金像奖。
三人惺惺相惜，成立了「面包合唱团」，由David负 责制作以及大部分歌曲的谱写。他们的第一张专辑没有引起太多注意 ，但是他们并不灰心，决定再接再厉，终於以第二张专辑中的 「Make It With You」夺得冠军而成名。 接著，他们又把第一张专辑里的「It Don't Matter To Me」重新录制 ，打进了排行榜前十名。
「If」是他们第三张专辑里最受欢迎的单曲 （同时也是他们的第四首畅销曲），再度发挥了David填词谱曲的功 力，尽管内容含蓄而简短，却充满了令人动容的深情，有如一股清流 ，深深获得天下有情人的认同。
在一片情色与重节奏氾滥的九○年代 重新欣赏这首歌曲，更让人深切的体会到老式的婉约之美。 可惜的是，「面包合唱团」虽然拥有广大的支持者，合作的期间却并 不长，1973年就宣告解散了。
成为独立歌手的David Gates后来为电 影【再见女郎】（The Goodbye Girl）谱写并主唱的同名主题曲， 也是歌迷和影迷们永难忘怀的抒情杰作。
BREAD（面包）是活跃于70年代的一支美国乐队，唱一些简单，干净的带些民谣色彩的歌曲。那些歌就象他们的名字一样，朴实，家常。
粗条花纹的紧身衬衣，长长的鬓角，喇叭口的牛仔裤，是他们的装束，也是那个时代的标记。他们的声音出奇的温柔暖和，象是冬天坐在壁炉旁的地毯上的感觉。吉它是他们音乐的灵魂，就这么轻柔地拨动着，让人安静而又感动。
他们没有什么可供炫耀的辉煌战绩，这让我们在听的时候没什么负担，我们不用仰视，也不用揣摩所谓的音乐理性，但可以自然而然地投入。
他们也不太帅，象是任何一部平常的美国电影里的配角，在唱片内页认真坦诚地冲我们笑着，联想到他们的声音，你会蓦然地有一种与他们熟识已久的感觉。
“MAKE IT WITH YOU”“IF”“BABY I’M－A WANT YOU”“DIARY”是他们比较出名的歌曲，而最出名也是我最钟爱的是那首“GOOD BYE GIRL”。每一次听都会感动得一塌糊涂。
那时在广东工作，晚上轮到我值班的时候，就开着收音机听香港的电台，21：00有一档专门播放老歌的节目，主持人话不多，也不太介绍背景资料，就那样一首接一首地放着他喜欢的老歌，偶尔地会提醒听众：这首歌有多动听。而BREAD的“GOOD BYE GIRL”是他经常选用的告别曲，但他从来不报歌名，我只记住了几句歌词，还有那趁着夜色从歌声中弥漫出来的离别惆怅。
齐秦出过一张英文翻唱专辑，里面选用了两首BREAD的作品，就是“IF”和“GOODBYE GIRL”，唱得很动情，看来，齐秦也受过他们的影响，而他的音乐中也的确可以找到BREAD的影子。
Bread乐队是洛杉机的一支柔情摇滚乐队。它虽然只维持了不到4年的时间，却有多达6张的唱片成为金唱片。"面包"是在1969年由3个录音室里的演奏乐手组建的，他们是来俄克拉何马州塔尔萨的David Gates、来自田纳西州的James Griffin和Robb Royer。
David Gates在Pleasure Fair乐队时就曾经出过一张唱片。当时Robb Royer是Pleasure Fair乐队的一名成员，并且James Griffin也为此乐队写过歌曲。他们不但是能弹奏多种乐器的音乐家，而且还是作曲家。
他们的歌曲创作方式在其最佳状态时，可以把摇滚乐的充沛的情感力量与主流民歌的流畅风格结合起来。他们在Elektra公司录制的第1张虽不很成功但却受到评论界肯定的唱片，接着创作了很多成功的作品：歌曲《Make It with You》、《If》、《Baby I'm a Want You》和《The Guitar Man》。所有这些歌曲以及其他一些作品都突出了David Gates响亮的歌喉、纯正的音色和朴实无华的男高音特色。
在他们的第一张专辑中由Jim Gordon担任鼓手，后来来自加利福尼亚的Mike botts也加入了乐队，并成了固定的打击乐器手。在第3、4张唱片《Mana》和《Baby I'm a Want You》出版之前，Robb Royer离开了乐队，另一个键盘手Larry Knechtel代替了他的位置。又一张唱片《Guitar Man》出版后，由于David Gates和James Griffin意见分歧，这个乐队宣告解散了。James Griffin和David Gates都成了自由乐手。
1976年末，"面包"乐队重新组建，录制了唱片《Lost Without Your Love》，但不到1年乐队再次解散。虽然如此David Gates却获得了很多成功的单曲：例如《Never Let Her Go》和《The Goodbye Girl》。
