山东朱老大食品有限公司成立于 2001 年 3 月，是一家由下岗女工走自谋职业道路，组织部分下岗职工从人力脚蹬三轮车运输起步，先后创办了拥有三轮车出租公司、糖葫芦厂、饺子村、水饺加工厂、生态园、建设工程有限公司、沂蒙夕阳红老年公寓七个分支机构的集团化公司；是鲁南、苏北地区规模最大、设备最先进、配套设施最齐全的冰糖葫芦、速冻水饺、馄饨、汤圆加工企业，总投资 1100 万元，占地面积 50000 平方米 ，拥有 6 条自动化水饺生产线，日产量 60 吨；主要生产经营冰糖葫芦、速冻水饺、馄饨、汤圆、餐饮服务、工程建设、养老服务和三轮车出租。目前公司拥有资产 2000 余万元，员工 1000 余人，其中下岗职工占 70% 以上，几年来累计安置下岗职工 1000 余人次。 2002 年 9 月，公司通过了 ISO9001 国际质量体系认证； 2005 年通过了食品质量安全认证； 2003 年，公司先后被评为“中国百强诚信示范企业”和“山东省劳动保障和下岗再就业先进单位”。 2004 年，公司被授予了“全国下岗职工自主创业示范点”荣誉称号；朱老大饺子村被评为“全省餐饮百强企业”。
朱老大夹心冰糖葫芦是公司在延续数百年历史的传统糖球的基础上，经营养专家与食品专家联手研制开发的一种休闲绿色食品，该产品以其独特的配方、新颖的创意、精美的包装、爽人的口感倍受消费者青睐。该产品荣获“世界蓝天杯”金奖，被国际风联指定为唯一特许专用精品，风筝会吉祥物和标志，在全国设立了 16 家生产厂。 朱老大饺子村以餐饮服务经营为主，以“传承餐饮文化、弘扬民族产业”为己任，服务社会大众，以民族传统饮食为基础，配以古朴典雅的装饰和浓郁的民俗风情，开创了餐饮业的“特色”先河。朱老大生态园是公司推出的当今引领时尚的绿色餐饮直营店，装饰豪华，环境宜人，规范的管理、优质的服务、舒适的中央空调和就餐氛围，充分体现了现代餐饮的高标准、高档次，她融合了生态园绿色园林式的构造，集绿竹、花卉、长青树与高山流水于一体，让您在就餐尽兴之余，尽享大自然的生态神韵，陶醉于美酒、美食和生态之间，领略现代餐饮的风韵和时尚。目前，朱老大饺子村已经在全国发展了 35 家加盟连锁店和 3 家快餐连锁店，并形成了一套现代科学的加盟连锁管理体系和模式。速冻水饺、馄饨、汤圆等产品是公司投资开发的新型速冻食品，特聘我国第一台灌肠式饺子机发明人，获国际金奖的著名食品专家 宋万贵 先生任厂长，共研制开发了十大系列三十余个品种的水饺， 其制作以鲜为本、以洁为纲，产品具有配方独特、清淡鲜美、爽滑筋道、营养丰富和爽人的口感，并保存了人体所需的七大营养成份。 国际著名营养学家于若木品尝后，欣然题词“中华一宝——朱老大水饺”。“朱老大”系列产品畅销全国，覆盖了国内大中型知名超市，并签定了近 100 家总经销和总代理， 形成了自己的销售网络体系。
总经理朱呈镕先后 荣获 “全国巾帼创业带头人”、“全国助西爱心大使”、“全国下岗职工自主创业先进个人”、“山东省爱国双拥模范”、“山东省优秀女民营企业家”、“山东省三八红旗手”、“山东省十大财经风云人物”、 “富民兴鲁劳动奖章获得者”、“山东省十佳女职工再就业标兵”、“山东省女职工再就业标兵”、 “临沂市劳动模范”、“临沂市双拥工作先进个人”、“临沂市十大杰出女性”、“临沂市三八红旗手”、“临沂市光彩之星”、“临沂市巾帼再就业先进个人”、“临沂市十大新闻人物”、“临沂市抗非典优秀共产党员”、“临沂市文明市民标兵”、“临沂市春蕾计划先进个人”、“沂蒙亲情老板”、“临沂市十大爱心人物”等荣誉称号，并荣获 2002 年度山东省“建设者”奖章。 2002 年 5 月，中央军委副主席迟浩田为朱呈镕亲笔题词：“学红嫂无私奉献、为人民鞠躬尽瘁”。
目前，公司正在筹建占地 231 亩，总投资 1.2 亿元的沂蒙夕阳红老年公寓，工程分三期完成，现正在紧锣密鼓的建设之中。
