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橙味椰果冻

王朝百科·作者佚名  2010-03-26
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

简介难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 瓜果类 菜系: 甜品

自己做果冻，在多数家长眼中是麻烦的事。其实只要把料买好，做起来一点都不麻烦。

用料琼脂 50g

橙汁 300ml

白砂糖 30g

椰果 适量

做法1.将橙汁和白砂糖倒入琼脂中，用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火。

2.加入适量椰果，倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时。

3.果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，还可以浇上果汁并用水果装饰

 
 
 
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