1、产品介绍
百竹杏仁粉是精选国内优质甜杏仁为原料，采用日本低温物理破碎技术，精制而成。保持了杏仁中原有的各种营养、保健成份。百竹杏仁粉广泛应用于加工各种营养食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品特有的杏仁风味。
2、主要成分
主要含有蛋白质、脂肪、杏仁甙、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素B17、铁、钙、磷、以及平衡的氨基酸组合成分。
3、杏仁粉特性
直接效果：改善食品风味、状态、口感，提升产品档次。
间接效果：补虚润肺、镇咳化痰、止咳平喘、延缓衰老、调节血脂、补脑、益智、美白肌肤、淡化色斑、抗癌、润肠通便、健胃整肠。
4、生产工艺
优质甜杏仁— 除杂清洗 — 浸泡去皮 — 蒸熟干燥 — 低温研磨 — 风味修整—精度筛选 — 百竹杏仁粉。
5、应用范围
1、 烘焙食品:杏仁面包、蛋糕、馅料、果酱、月饼、饼干、薯片、桃酥等各种糕饼。
2、 保健休闲食品：杏仁冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、奶茶、杏仁罐头等。
3、 饮料食品：杏仁酸奶、杏仁乳饮料、风味豆奶、杏仁固体饮料和功能饮料。
4、 日化和医药行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、片剂、胶囊、冲剂。
6、储存条件：阴凉、干燥。
7、保质期：12个月
8、包装规格：5公斤/袋，铝箔袋（避光、防潮）。25公斤/桶。
