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火山豆多为火山灰随雨降落，依附雨滴聚集而成，也可能是以某种碎屑为核心，在地面滚动、团聚火山灰微粒而结成的小球。又称团积火山砾或豆石。它与其他火山碎屑物的差异在于具有同心构造。火山豆如与火山灰凝结在一起称为豆状凝灰岩。
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Macadamia nuts，夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
