产地及环境新浦东鸡由上海市农业科学院畜牧兽医研究所主持研究而育成的黄羽肉用鸡种。
地理分布新浦东鸡主要分布于上海、江苏、浙江、广东一带。
品种特征新浦东鸡在历年的选育进程中，由于着重保留浦东鸡的特色，故其外貌与原来无多大变化，但体躯较长而宽，胫部略粗短且无胫羽，其体型更接近于肉用型。
品种性能新浦东鸡成年公鸡体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：4.0±0.29公斤，23.94±0.71厘米，9.33±0.70厘米，9.68±1.01厘米，13.96±0.62厘米，成年母鸡分别为：3.26±0.28公斤，20.65±0.59厘米，8.16±0.47厘米，8.35±0.60厘米，10.86±0.63厘米。新浦东鸡的开产日龄平均为184天，达50%产蛋率的平均日龄为197.8天。入舍母鸡300日龄产蛋量平均为78个，500日龄为163个，年产蛋量为177个。一般的鸡群500日龄产蛋量平均为142.0±4.0个，年产蛋平均为152.5±4．6个。300日龄平均蛋重为60.45克。蛋壳浅褐色。