莲子淮山炖薏米

王朝百科·作者佚名  2010-03-29
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类别:私家菜 心悸食谱 心调养食谱 高血压食谱 失眠食谱

工艺:原炖 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食

口感:气味芳香,甜润可口。

主料:莲子40克 薏米40克 山药40克

调料:冰糖10克

烹饪方法

1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。

2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

 
 
 
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