杜仲核桃韭菜小米粥

王朝百科·作者佚名  2010-03-30
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类别:糖尿病食谱 补阳食谱 肾调养食谱 失眠食谱

工艺:煮 口味:原本味 食用:每日一剂,分2次服食(早,晚各一次),连服一个月。

主料:小米60克

辅料:杜仲30克 核桃100克 韭菜30克

烹饪方法

1. 先将核桃砸开,取仁留皮备用;

2. 韭菜去杂洗净切碎;

3. 小米淘洗干净备用;

4. 将杜仲与核桃仁一同放入砂锅里;

5. 砂锅里加适量清水,煎30分钟去渣留汁备用;

6. 把小米和切碎的韭菜一同放入盛有药汁的沙锅中熬粥。

健康提示

本品具有治疗消渴之之功效,适于阴阳两虚型糖尿病患者食用。

食物相克

小米:小米忌与杏仁同食。

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

 
 
 
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