钟文辉，男，1965年11月生，江西瑞金人，博士
南京师范大学化学与环境科学学院教授，博士生导师
1986年7月于武汉大学生物系微生物专业毕业并获学士学位
2001年7月于浙江大学环境与资源学院环境工程专业（环境微生物及生物技术方向）毕业并获博士学位
2002年9月至2004年12月在中国科学院南京土壤研究所做博士后研究
长期从事环境微生物及环境生物技术、食品微生物领域研究工作
参加过国家自然科学基金项目和国家“八五”科技攻关项目研究和多项省部级科研项目的研究，其中“营养调味品酵母精的生产和应用”项目获省部级科技进步三等奖
近年来作为主要完成人参加了国家“十五”科技攻关重大项目“生物毒素和中毒控制中常见毒物快速测定技术的研究”（2001BA804A14），并主持子项目“HPLC分析黄曲霉毒素、河豚毒素和伏马毒素”研究工作，主持4项国家重点实验室开放基金项目，作为主要完成人参加了2项国家自然科学基金项目
在Applied Soil Ecology、Agriculture, Ecosystems and Environment、中国环境科学、生物工程学报、应用生态学报、微生物学通报、应用与环境生物学报等刊物上发表研究论文30多篇，主编《环境科学与工程实验》并参编多部高等学校教材。获授权专利1项（ZL00131284.7）
研究方向
从事环境微生物及环境生物技术、食品微生物领域研究工作
著作
1. 钟文辉主编，《环境科学与工程实验》，南京师范大学出版社，2004年12月。
2. 喻子牛，钟文辉等，《微生物学》，化学工业出版社，2005年。
3. 郑平，钟文辉等，《环境微生物学》，浙江大学出版社（书号 ISBN 7-308-02907-7/X·009），2002年3月。
