黄震方，男，汉族，1963年9月出生。南京师范大学自然地理专业博士。1984年留校工作，现任南京师范大学地理科学学院旅游系主任、教授、博士生导师，南京师范大学中青年骨干教师、“青蓝工程”新世纪学术带头人，兼任教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会主任委员，江苏省旅游学会副会长，中国地理学会旅游专业委员会委员，中国自然资源学会湿地专业委员会委员，南京市经济社会发展咨询委员会委员。
八十年代中期以来，黄震方教授一直从事旅游地理与旅游饭店管理的教学和研究工作。主持过国家自然科学基金1项、国家908专项课题1项、省社科基金和省软科学基金等课题多项，担任《河南省旅游发展规划》编制组副组长，主持《江苏环太湖地区休闲度假旅游规划》、《常州市旅游发展规划》、《晋中市旅游发展规划》、《无锡灵山旅游区总体规划》等横向课题50多项。主编与参编《海滨生态旅游开发模式研究》、《饭店管理概论》、《旅游地理》等专著和教材9部，在《地理学报》、《生态学报》、《地理科学》、《旅游学刊》等学术刊物发表学术论文50余篇。参与编写的《徐学概论——徐霞客及其游记研究》获江苏省哲学社科研究成果三等奖，曾获全国《旅游管理》优秀论文三等奖、江苏省教委优秀教学二等奖和南京师范大学优秀教学一等奖、南京市哲学社科研究成果三等奖及“南京师范大学青年教师教学十佳”称号。
黄震方教授在国内较早对旅游城市化及其背景下的旅游资源与环境保护问题进行了探讨，率先将清洁生产理念和方法引入旅游研究和旅游实践，并对海滨湿地生态旅游可持续发展模式研究，建立了新的生态旅游资源及其潜力评价模型与旅游环境承载力评价模型、提出了湿地生态旅游开发模式和生态旅游市场预测模型，丰富了旅游地理学的研究理论。主持编写的全国统编教材《饭店管理概论》和全国普通高中课程标准实验教科书《旅游地理》，被全国众多高校和中学采用，受到了广泛的好评。主持的50多项旅游规划项目，对地方旅游业的发展起到了较大指导和促进作用，产生了可观的经济效益和社会效益。