美酒玉，产于青海省都兰县地区，是近年发现的新型玉石， 其主要组成矿物为钙铝石榴石，含少量的透辉石、含铬钙铝石榴石、绿泥石、黝帘石、铬尖晶石及方解石等。组成矿物粒度细小，玉石质地细腻，微透明至不透明，硬度6.5左右，光泽滋润柔和，是优质的玉石原料。据青海大学立项研究，认为该地翠玉具有美酒功能，有促进酯化、协调酒体结构、降低乳酸乙酯含量、调整有机酸及醇含量和预除浊作用。据说在口感上可使酒的苦辣涩杂味和刺激感减少，酒味明显改善......有人按实际产地命名为乌兰翠玉，还有人据其美酒功能命名为乌兰美酒翠。钙铝石榴石型玉石是青海特有的玉种，为国内罕见。其质地坚韧细腻，颜色翠绿，光泽滋润柔和，颇似优质翡翠，一些商人用其作为翡翠替代品，甚至冒充翡翠。但青海翠玉的的翠绿色主要是铬致色，与天然翡翠不同，在滤色镜下极易识到。此外玉石内部结构与翡翠完全不同，只要细心观察，不难鉴别。