红烧鮰鱼

原料：

新鲜鮰鱼1条。

调料：

姜片，葱段，味精，糖，胡椒粉，黄油，生粉，酱油，精制油。

制作：

先将鮰鱼洗净沥干，斩块，放入八成热的油锅中炸一下捞出沥干油，锅中放入姜片、葱段、少许油，略煸炒一下，放入鱼块，加入黄酒、酱油、糖、味精、胡椒粉，翻炒几下，加盖焖10分钟左右。最后，勾芡，装盆即成。

特点：

肥腴软糯，咸中带甜。

• ·中国音乐家大系:器乐篇
• ·上海油爆虾
• ·江声实验学校
• ·原肾
• ·Hawk Nelson Is My Frien
• ·加连潭白鹭鸟保护区
• ·孤琴
• ·摄像机支架
• ·绿色高分子
• ·中国布雕