生物技术研究所组建于1984年，1997年与中心实验室合并。根据贵州省机构编制委员会编办发（1997）122号文件“关于省农科院生物技术研究所与中心实验室合并的批复”，省农科院生物技术研究所与中心实验室合并为“贵州省农业科学院生物技术研究所”，核定事业编制49人。现有职工50人，其中在职职工35人（科技与管理人员34人，工人1人），退休职工15人，科研人员中有博士3人，硕士4人，研究生2人；研究员2人，副研究员5人，助理研究员16人。按农业发展和产业结构调整的需要，设有生物技术研究室、食品加工研究室、马铃薯研究室、中药现代化研究室、测试分析实验室；行政管理设有所办公室、学农基地办公室、财务室。拥有试验地8.6亩，连栋温室大棚2000余平方米，培养架200多个，智能培养室200平方米，具有相当数量的科研仪器设备。
到目前为止，生物技术研究所共承担国家攻关、省攻关、省年度、省基金等项目21项。先后主持国家攻关项目“专用马铃薯优质高效生产技术研究与示范”，省攻关项目“黄连细胞培养及发酵技术研究”、“外生菌根真菌与固氮菌融合的研究”，省年度、省基金项目有“红薯系列产品的开发研制”，“黔橄榄（余甘子）综合利用及加工研究”等等。本所实验室参加了国家“果蔬维生素C和谷物维生素B1、B2测定方法标准化”研究，完成了该项国家标准的制标任务。在此基础上又编制出《刺梨饮料维生素C的检测方法》，1984年8月经省标准计量局审定发布为贵州企业标准；1988年省卫生厅聘请本所为食品卫生理化检测单位 [（88黔卫防字第318号）通知]；1996年省技术监督局授予“计量认证合格单位［（96）量认（黔）字V0197号］。
研究范围：以农业生物技术为主攻方向，从事农作物、药用植物及其它植物的细胞培养，组培快繁技术，药用植物有效成分的萃取技术，农作物、动物及微生物优异基因的定位、识别和开发利用等应用基础研究；特色食品加工，微生物应用技术研究及开发利用；食品标准化生产体系建设与质量监测检验；新技术、新产品示范推广，技术培训和咨询服务；国内外技术交流与合作。
