《黄金拍档》是中视于1980年代红极一时的大型综艺节目，至今仍是中视知名度最高的综艺节目（只要提到《黄金拍档》就会联想到中视），可能也是中视开播以来收视率最高的综艺节目。制作单位是中华制作公司，制作人是俞凯尔。
起源《黄金拍档》是俞凯尔赴日本放送协会受训时，看到TBS电视台综艺节目《八点！全员集合》而产生的构想。《八点！全员集合》是一个以五位谐星为主的综艺节目，播出时间长达16年，节目中的口头禅也曾经流行一时。
俞凯尔与《八点！全员集合》制作人高桥利明沟通，协议《黄金拍档》的道具如小猪、骆驼等交由日本制作，展开台湾版的《八点！全员集合》。在当时的台湾，这种中日技术交流是相当少见的。
播出1984年12月15日开播，1988年1月9日停播，共158集。初期播出时间为每周六20:00~21:30，1985年4月6日起改为每周六20:00~22:00。
主持群由张菲、倪敏然、检场、徐风、罗江（以上五人并被合称“黄金五宝”）共同主持。助理主持人是罗璧玲（现已改名为罗霈颖）。节目后期，有时加入贺一航。
主题曲《黄金拍档》作词：赵树海作曲：赵树海主唱：“黄金五宝”
这里不是，杜鹃窝长弓人儿，徐破锣
这里只有，三个多掌声笑声，快乐多
歌声舞影，脱口说这里才是，欢乐窝
展开笑靥，跟著我黄金拍档，心开阔
〔口白：〕（徐风：）欢迎收看：（黄金五宝：）《黄金拍档》！
内容《黄金拍档》移植了许多《八点！全员集合》的点子。唯一和《八点！全员集合》不同的是，《黄金拍档》没有剧本，只有一个简略的故事大纲，完全靠“黄金五宝”的临场反应。“黄金五宝”的表演，在没有剧本的情况下，没有人知道下一句该说什么，没有人知道下一个轮到的人（包括台下的观众）是谁。俞凯尔表示：制作单位曾经写剧本，再请“黄金五宝”排练、演出，但是效果不好；“黄金五宝”也反映，照著剧本上演就没办法发挥实力。
节目开场是舞台搞笑演出，此部分的桥段明显与《八点！全员集合》雷同。
由张菲、倪敏然主持的〈音乐教室〉。
其他单元有〈焦点焦点〉、〈黄金拍档年度十大新闻〉等。
招牌单元是倪敏然主演的短剧单元〈七先生〉。该单元的男主角“七先生”是由倪敏然饰演的搞笑人物，头上戴著一副上下颠倒著戴的眼镜，上排牙齿反戴一副假牙而成了一排暴牙，一手拎著一把土里土气的雨伞和一个公事包，口头禅是：“伤脑筋！”
影响《黄金拍档》播出期间，〈七先生〉让“伤脑筋！”成为当时的流行语；另外，张菲在另一个短剧单元中饰演的老妇人“董娘”也是一绝。“小李子”、“两百块”也是本节目短剧单元创造出来的角色。《黄金拍档》每一集播出之后，隔周一，在国小校园中可以见到学生模仿《黄金拍档》的短剧，或者用《黄金拍档》中的“笑倒”动作来回馈任课老师所讲的笑话。
收视率依据罗江2005年在中视综艺节目《综艺大哥大》特别企划（倪敏然纪念专辑）中的回忆，《黄金拍档》在播出期间的最高收视率是44.4％。
停播当观众逐渐对《黄金拍档》的内容不再有那么热烈的反应时，俞凯尔也察觉：《黄金拍档》没有进步。从《黄金拍档》最后半年不到30％的收视率可以看出：观众对一成不变的节目没兴趣，他们想要看新鲜的东西。这种现象导致《黄金拍档》虽然一样有笑料、有卖点，但是终究慢了观众一步，成为草草收场的节目。
评价《黄金拍档》停播之后，俞凯尔在接受铭传女子商业专科学校《传莘》杂志社记者访问时，认为：《黄金拍档》虽然曾经造就高收视率，却因没有进步而失败；电视媒体本身应该与市场步调结合，观众兴趣一直在改变，节目就要求新求变。
许多学者批评《黄金拍档》是个“粗制滥造”的节目，在电视这种“强势媒体”播出，带给儿童及观众负面影响；忧心忡忡的家长，则是一再思考：“到底该不该让小孩看《黄金拍档》？”对于这一点，俞凯尔说：“电视节目除了教育以外，应该还有其他的意义。大家辛苦工作了一星期，在星期六晚上打开电视，纾解大家的心情，这点，《黄金拍档》做到了！”
