蛋种金鱼的主要特征：无背鳍，体形缩短，圆似鸭蛋。尾鳍有长尾和短尾两种类型，短尾者称“蛋”，长尾者称“丹凤”，其它各鳍均短小。高品质的蛋种金鱼，背部圆滑，呈弧形，最高点在背脊的中央。
明确地记载本品种鱼的较早时间是1726年(清朝雍正年间)，蒋廷锡等(1726年)《古今图书集成-禽虫典》有一金鱼图，图中有两条无背鳍的金鱼，即为蛋种金鱼。又据陈祯教授考证，1780年法国巴黎出版的中国金鱼志，图中凸眼金鱼已叫“龙睛”，短身圆腹的金鱼已叫“鸭蛋鱼”或蛋金。
蛋种金鱼：外形与鲫鱼有较大差异。体短而肥，眼球不凸出，背部平直无背鳍。名贵品种有红蛋、绒球蛋、凤蛋、水泡眼、狮子头等。
蛋种分七型：尾短为蛋鱼型；尾长为蛋凤型；头部肉瘤仅限于顶部为鹅头型；头部肉瘤发达并包向两颊，眼陷于肉内为狮头型；鼻膜发达形成双绒球为蛋球型；鳃盖翻转生长为翻鳃型；眼球外带半透明泡为水泡眼型。
